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2018.09.06

食パン(トースト)フェア 9/12(水)~23(日)

今流行りの " 極生食パン " をはじめ、いろいろな食パンを作ってフェアを開いてみました!
一般的に売られている食パンよりも加水が多く、穀物に優しく水を入れるミキシングで生地の進展性が素晴らしく良く、食べても飽きないまろやかな食パンに仕上げてみました。
いずれもお求めやすい大きさで販売いたします。

期間中は540円以上のお買上げの方に "コーヒー券プレゼント中" です!!

極生食パン

今流行りの「生食パン」!
ドイツ産ハチミツ Bio(オーガニック)の生食パンを作ってみたら めちゃくちゃ美味しくできました!!

カレートースト

まだまだ暑さが尾をひく初秋に備える滋養強壮トーストパン。カレーをベースに "10種類のスパイス" と "全粒小麦粉" 使用。

よもぎ食パン

よもぎ生地に大納言、そして アクセントとして "きな粉バター" を真ん中に in してみたら、お茶のお供にとても相性の良いおやつ食パンになりました!

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