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310円(税込334円)
ライ麦100% (Roggen100%)
ライフレーク(ライ麦のつぶをつぶしたもの)が生地の中にも入ってます
320円(税込345円)
ライ麦70% (Roggen70%)
小麦30% (Weizen30%)
830円(税込896円)
第11回カリフォルニア・レーズンベーカリー 新製品開発コンテスト鉄人大賞
ライ麦70% (Roggen70%)
小麦30% (Weizen30%)
サワー種をベースとしたライ麦70%使用のドイツパンに亜麻の実とカリフォルニアレーズンを入れた、健康的なパンです。
160円(税込172円)
ライ麦15% (Roggen15%)
小麦85% (Weizen85%)
小麦の中にライ麦をブレンドしたノンサワーの生地にくるみをたっぷり使用してあります
270円(税込291円)
ライ麦15% (Roggen15%)
小麦85% (Weizen85%)
ウォルナッツと同じノンサワーの生地 くるみとカレンズをふんだんに使用