ラインザーメン ロジーネ フォルコンブロート(Leinsamen-Rosinen-Vollkornbrot)

商品詳細

第11回カリフォルニア・レーズンベーカリー　新製品開発コンテスト鉄人大賞

ライ麦70%　（Roggen70%）
小麦30%　（Weizen30%）

自家製サワー種使用
サワー種をベースとしたライ麦70％使用のドイツパンに亜麻の実とカリフォルニアレーズンを入れた、健康的なパンです。
カリフォルニアレーズンには豊富なカリウムその他カルシウム,マグネシウム,鉄,亜鉛,銅,マンガンなどのミネラルをほどよく含んでいます。逆に脂質は低く、気になるコレステロールはゼロです。
亜麻の実には植物繊維、オメガ3脂肪酸、DHA、リグニンが入っています。砂糖,バター（油脂類）は一切使用していません。
ライ麦は自家製粉しております。
小麦粉は灰分の高い健康に良い小麦を使用しています。
製品の周りに付いているのはライ麦,オーツ麦のフレークです。

消費期限：製造日より7日